O emblemático Café Casino é um daqueles lugares que nos obriga a concordar com o compositor de óperas Giuseppe Verdi, que disse: “o café é um bálsamo para o coração e para o espírito”. Amamos café sem medida: gostamos do sabor, do cheiro, gostamos dele quente ou frio, gostamos de saboreá-lo sozinhos ou acompanhados, gostamos […]
Os hospitais de peregrinos são um dos símbolos do Caminho de Santiago. Nascidos na Idade Média para acolher e cuidar do peregrino que dirigia seus passos a Santiago, os antigos hospitais e hospedarias são os precursores dos atuais albergues. A rede de hospitais criada ao longo do Caminho de Santiago chegou parcialmente até nossos dias. […]
Templo gastronômico da Galícia, em Santiago de Compostela O primeiro mercado gastronômico da Galícia, “La Galiciana”, foi inaugurado em 2018, nas antigas instalações da loja de ferragens Villaverde – Rua Gomez-Ulla – integrando-se como parte da historia e da vida sociocultural do coração de Santiago de Compostela. O mercado se apresenta como um verdadeiro […]
Especula-se que a peregrinação cristã a Santiago de Compostela deu continuidade a uma peregrinação pagã anterior, que terminava no Cabo Finisterra – literalmente Fim da Terra – considerado por séculos o local mais ocidental do mundo; enquanto que o Caminho Francês, a rota jacobina por excelência, corresponde a uma antiga rota de comércio romana que […]