Conhecida como uma refeição ideal para viajantes – pode ser saboreada quente ou fria – a empanada é um dos pratos mais típicos e representativos da gastronomia espanhola, em especial da Galícia, onde desde os tempos antigos era servida em mosteiros e pousadas aos peregrinos que passavam por essas terras em direção a Compostela. […]
“A paz da natureza fluirá em você como a luz solar flui nas árvores. Os ventos soprarão seu próprio frescor sobre você, e as tempestades sua energia, enquanto preocupações cairão como folhas de outono”, escreveu John Muir em nossos Parques Nacionais. Claramente, John Muir compreendeu o valor intrínseco de passar o tempo junto à natureza. […]
A pequena cidade medieval de Saint-Jean-Pied-de-Port – localizada no coração do País Basco Francês, aos pés dos Pirineus (cadeia montanhosa que faz a fronteira natural entre a França e a Espanha) – foi fundada no século XII e a partir de 1234 – nomeada capital do Ultrapuertos, uma das seis comarcas do Reino de Navarra […]
84 min | Espanha| 2012 |direção: Fernando Cortizo | animação – fantasia O Apóstolo foi o primeiro filme nacional espanhol de animação 3D feito com massa de modelagem, foi produzido com a técnica “stop motion” – em que os modelos são movimentados e fotografados quadro a quadro – e financiado por uma campanha de crowdfunding. […]
O QUE É A CREDENCIAL DO PEREGRINO? A Credencial do Peregrino é um documento – semelhante a um passaporte – que além de indispensável é um dos mais importantes símbolos do Caminho de Santiago. Sua origem data da Idade Média, quando os peregrinos a recebiam como um salvo-conduto que lhes dava o direito de viajar […]
Um novo olhar sobre o pórtico da Catedral de Santiago de Compostela A entrada oeste da Catedral de Santiago de Compostela foi concluída, em 1188, com uma escultura românica trabalhada durante cerca de vinte anos por Mestre Mateo – arquiteto, escultor e mestre das obras da catedral – o Pórtico da Glória. Jesus Cristo, Pórtico […]
O dia de São João, San Xoán (em galego) ou San Juan (em espanhol) – é uma das festividades mais comemoradas na Península Ibérica e que acabou criando raízes na América Latina, em razão da colonização. Embora associada ao cristianismo, a festa tem origens ancestrais e pagãs que correspondem ao antigo Festival de Solstício de […]
O Caminho Francês é o Caminho por excelência – o mais tradicional, conhecido e popular de todos os Caminhos de Santiago – deve a sua origem a três das quatro principais rotas históricas de peregrinação que vêm do interior da Europa e que convergem na pequena cidade de Ostabat, a poucos quilómetros de Saint Jean Pied […]
No mundo de hoje é difícil fazer uma pausa. E não quero dizer uma pausa de 15 minutos para tomar uma xícara de café. Estou falando de uma ruptura com suas tarefas diárias, responsabilidades do trabalho e pressões cotidianas. Estou falando de férias! Um estudo recente mostra que mais e mais americanos estão deixando […]
Do início ao fim de qualquer uma das rotas que compõe o chamado Caminho de Santiago, por incontáveis vezes peregrinos usam a expressão “Buen Camino” de maneira entusiasmada, para cumprimentar uns aos outros, no momento em que se cruzam ou quando se despedem. A resposta apropriada à saudação é a simples repetição dela, como um […]