CAMINHO DE SANTIAGO, PATRIMÔNIO MUNDIAL

O Caminho de Santiago é uma das rotas de peregrinação mais importantes do mundo. Durante séculos, milhões de peregrinos chegaram a Santiago de Compostela através das diferentes rotas jacobinas. Peregrinos de diferentes nacionalidades, crenças, ideologias, raça, sexo ou idade.

Este rico movimento de pessoas fez do Caminho de Santiago muito mais do que uma rota de peregrinação. Ele é, há séculos, uma forma de expansão do conhecimento que guarda um rico legado patrimonial.

Por ocasião do Dia Internacional do Patrimônio, propomos uma revisão de alguns dos reconhecimentos e joias naturais, culturais e artísticas que abrigam os diferentes percursos do Caminho de Santiago.

Caminho de Santiago, Patrimônio Mundial

O legado patrimonial do Caminho de Santiago é indiscutível. A própria UNESCO decidiu reconhecê-lo como tal.

Em poucos dias celebraremos 30 anos da distinção do Caminho Francês como Patrimônio Mundial. Um reconhecimento que se estenderia em 2015 aos Caminhos da Península Norte: Caminho do Norte, Caminho Primitivo, Caminho Lebaniego e Caminho Interior do País Basco e La Rioja.

A importância do Caminho de Santiago já havia ficado clara com a sua declaração como o primeiro Itinerário Cultural Europeu em 1987, reconhecimento do seu notável contributo para a criação da Europa.

E voltaria a ser sublinhado em 2004, quando recebeu o Prémio Príncipe de Astúrias de la Concordia por ser “um símbolo de fraternidade entre os povos e a autêntica espinha dorsal da primeira consciência comum da Europa”.

Rico patrimônio cultural e artístico do mundo

Este percurso de peregrinação e civilização trouxe consigo a criação de numerosos templos, monumentos e edifícios que são autênticas joias artísticas e culturais.

Não haveria espaço para listá-los todos em um único artigo, nem mesmo os mais notáveis. Muito embora – sem dúvida – o patrimônio religioso seja um dos mais destacados, e é por isso que não podemos deixar de mencionar as incríveis catedrais que acompanham o peregrino ao longo do seu Caminho.

O Caminho Francês tem um bom número deles, talvez por ser o mais viajado historicamente. Neste artigo propomos uma viagem pelo Caminho Francês com paradas nas principais basílicas.

O surgimento da peregrinação ao longo do Caminho de Santiago também promoveu obras civis excepcionais. É o caso das pontes que pontilham os diferentes percursos ou dos hospitais de peregrinos, que além de acolherem e abrigarem, constituíram-se como grandes exemplos da corrente artística e arquitetônica do momento.

Mais uma vez, o Caminho Francês se destaca dos demais, e por isso sugerimos que você viaje de ponte em ponte ou visite alguns dos hospitais mais famosos da história.

A popularidade do Caminho Francês também o tornou um meio de expansão de conhecimentos, tendências e novos movimentos. Sem dúvida foi isso que aconteceu com a arte românica. Uma corrente nascida na Lombardia, que atravessou os Pireneus e acabou por tocar terras galegas graças ao Caminho de Santiago.

Ao longo dos seus dois séculos de esplendor, o românico deixou uma infinidade de edifícios que ainda hoje nos mostram a grandeza deste movimento. E aqui você poderá ver alguns dos exemplos mais marcantes, tendo como maior expoente o Pórtico da Glória da Catedral de Santiago.

Riqueza natural das rotas jacobinas

O legado patrimonial do Caminho de Santiago não se limita ao que foi criado pelo homem. As rotas jacobinas possuem um patrimônio natural incomparável, que todo peregrino pode desfrutar caminhando até Santiago.

As amostras são quase tão inumeráveis quanto as culturais e artísticas, mas neste artigo selecionamos alguns dos espaços naturais mais incríveis dos percursos.

Os Correos de España divulgam este legado através de dois guias didáticos nos quais podemos conhecer um pouco mais sobre estes companheiros do Caminho:

Guia de Árvores do Caminho Francês, um mapa ilustrado com o qual você poderá conhecer e identificar as espécies mais características de cada etapa deste percurso.

Guia de Aves do Caminho de Santiago, um caderno-guia com o qual você poderá aprender mais sobre as aves que podemos encontrar nas principais rotas da Espanha.

Lendas e tradição oral

Mitos, lendas, ditados, provérbios… O Caminho de Santiago também está presente na nossa tradição oral e é parte fundamental do nosso patrimônio imaterial.

Junto com a toponímia, as lendas são talvez algumas das mais populares. Os Correos compilaram alguns deles em um pequeno livro ilustrado chamado Lendas do Caminho de Santiago.

Não podemos terminar esta revisão patrimonial sem nos determos no cancioneiro jacobeu, outro grande legado imaterial do Caminho de Santiago. E aqui temos que fazer uma menção especial à Ultreia ou ao Chant de Pèlegrin.

Embora seja uma canção relativamente recente, foi composta em 1989 por Jean Claude Benazet, hoje é um dos hinos mais populares entre os peregrinos.

Agora terminamos esta viagem muito especial pelo Caminho de Santiago. Esperamos que você tenha gostado tanto quanto nós ao reunir aqui estas joias patrimoniais e lembramos que os Correos também estão presentes nas rotas jacobinas através de suas mais de 2.000 agências espalhadas pela Espanha e com serviços específicos para peregrinos. ¡Buen Camino!

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos

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LUGARES MÁGICOS DEL CAMINO DE SANTIAGO

O Caminho de Santiago é uma experiência única. A espiritualidade, a solidariedade entre peregrinos e hospitaleiros, o sentimento de acolhimento…

São muitos os fatores que fazem das Rotas Jacobinas uma experiência inesquecível e são muitos os lugares e etapas do Caminho que o fazem assim. Não só porque passa por algumas das cidades mais bonitas da Espanha ou por sua grande riqueza histórica e artística, mas também pelo que nelas vivemos. Hoje convidamos você a percorrer virtualmente o Caminho Francês por dez lugares mágicos que encontramos nesta Rota.

Alto del Perdón, Navarra

Começamos esta viagem pela magia do Caminho de Santiago no topo. Especificamente a 770 metros acima do nível do mar, “onde o caminho do vento cruza as estrelas”.

O Alto del Perdón, em Navarra, é um lugar mítico para quem faz o Caminho Francês. Hoje, encontramos no seu cume uma das mais populares homenagens ao peregrino da Rota Jacobina: o “Monumento ao Peregrino” de Vicente Galbete, que representa caminhantes de todas as épocas.

Mas Alto del Perdón sempre foi um ponto mágico do Caminho de Santiago. Até o século XIX, aqui existia uma capela dedicada à Virgem do Perdão. Os peregrinos que aqui vinham eram perdoados dos seus pecados se a morte os alcançasse antes de chegarem a Santiago.

Convento de Santo Antón, Castrojeriz

É um dos ícones jacobinos rodeados por uma áurea especial. O Convento de San Antón, a dois quilômetros de Castrojeriz, é verdadeiramente um local muito especial do Caminho de Santiago. Além disso, está intimamente ligado à Rota desde o seu início.

Os Irmãos Antonianos fundaram-no no século XII. Possuía uma igreja, uma estalagem que funcionava também como hospital de peregrinos e o respectivo cemitério. Agora só podemos ver as suas ruínas, entre as quais, no entanto, ainda vive o espírito de acolhimento e hospitalidade do Caminho.

Desde 2002, Ovidio Campo converteu o que restava destas instalações num humilde abrigo que oferece uma cama para pernoitar, um banho frio, um prato de comida. Mas também e acima de tudo, muito amor e carinho. É, sem dúvida, uma oportunidade de viver o espírito do Caminho de Santiago, onde os valores não são outros senão os do acolhimento e da partilha.

Cruz de Ferro, Foncebadón

A Cruz de Ferro é o ponto mais alto do Caminho Francês e aquele com maior simbolismo. Situada a apenas dois quilômetros de Foncebadón, nesta colina encontramos o maior “humilladero” vivo da Espanha e da Europa: um acúmulo de pedras trazidas por peregrinos de todo o mundo. Uma cruz de ferro foi colocada no topo para guiar os caminhantes no inverno, quando a neve cobria o próprio Caminho.

É um local mítico do Caminho de Santiago, pois a tradição diz que todo peregrino deve ali cumprir um ritual: deixar uma pedra do seu local de origem ou recolhida no próprio Caminho e assim passar a fazer parte do Caminho para sempre.

A Cruz de Ferro tornou-se um lugar onde permanecem os sonhos, as promessas, as ilusões, os sentimentos e até os problemas dos milhões de peregrinos que por ali passaram ao longo dos séculos. Um lugar especial, espiritual e mágico no Caminho de Santiago.

Monte do Gozo, Santiago

A emoção de chegar à “Plaza del Obradoiro” e terminar o Caminho de Santiago é única. Mas se há um local onde o sentimento jacobeu é quase tão evidente é o Monte do Gozo. Deste local o peregrino avista pela primeira vez Santiago de Compostela e as torres de sua Catedral, tornando-o um local mágico.

O seu nome deve-se, precisamente, a este sentimento de felicidade que toma conta do peregrino quando aqui chega depois de uma longa viagem. Recebe este topônimo desde a Idade Média e aparece no Codex Calixtino com seu nome latino: Mons Gaudii.

Finisterra

A magia do Caminho não termina em Santiago de Compostela. Desde tempos imemoriais, muitos peregrinos decidem prolongar sua Rota e chegar a um dos lugares mais mágicos do planeta: Finisterrae ou ‘Fim da Terra’.

O Caminho de Finisterra é um percurso antigo que remonta às civilizações pré-históricas, que continuou com os celtas e foi assimilado pelo cristianismo. Nasce da tradição de caminhar para oeste, acompanhando o movimento do sol, para descobrir os limites do mundo conhecido. Fisterra é um daqueles lugares mágicos onde o sol é engolfado pelo oceano, criando uma atmosfera muito mágica e cheia de espiritualidade.

Local repleto de tradições e mitos, em Finisterra o peregrino deve realizar três ritos: purificação, com banho na praia de Langosteira; morte, livrar-se de algo material; e ressurreição, contemplando o espetacular pôr do sol nas falésias do Cabo Finisterra.

Existem muitos outros lugares mágicos no Caminho de Santiago. Como O Cebreiro e a sua igreja de Santa María la Real, San Juan de Ortega e o seu mosteiro ou o mistério de Santa María de Eunate.

Por isso convidamos você a nos contar nos comentários ou em nossas Redes Sociais (Facebook, Twitter e Instagram) quais lugares foram especiais em sua peregrinação a Santiago

Aproveitamos para lembrar que ao longo do Caminho Francês e também no prolongamento até Finisterra e Muxía você pode contar com o apoio dos serviços dos Correios para peregrinos como o Paq Mochila, o Paq Bicicleta, o Paq Peregrino ou o guarda-volumes em Santiago.

¡Buen Camino!

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos

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Série de TV | 8 episódios | 2021 | direção: Norberto López Amado – Iñaki Mercero| aventura – drama

Temporada 1

3 Caminos conta a história de vida de cinco amigos – Jana, Luca, Roberto, Yoon Soo e Raquel – cada um de uma nacionalidade diferente, todos eles conectados pelo Caminho de Santiago em três viagens – 2000, 2006 e 2021 – cada uma representando diferentes fases de suas vidas.

Em 2000 estão na casa dos 20 anos, em 2006 no início dos 30 e em 2021 já passaram dos 40.

Ao longo destes caminhos, entramos em suas vidas: a passagem do tempo, seus sonhos, as histórias de casais e amizades, e como isso transformará suas personalidades.

Jana se torna mais compassiva, Luca enfrenta desafios e se reergue, Roberto aprende a se perdoar, e Yoon Soo e Raquel descobrem a diferença entre amizade e amor.

Essas experiências os levam a enfrentar emoções complexas como amizade, perda, ciúmes, amor, coragem e a busca por um propósito pessoal.

É uma narrativa rica sobre crescimento e autodescoberta.

S1 E1 – Episódio 1|54 min

Ano 2000. Um grupo de jovens de diferentes nacionalidades está fazendo o Caminho de Santiago de Compostela. O Caminho os uniu e através de pequenos detalhes vamos conhecê-los. Juntos, diante da Cruz de Ferro, eles definitivamente formam um grupo que deixa ali seu sinal.

S1 E2 – Episódio 2|57 min

Ano 2000. Roberto explica sua razão para fazer o Caminho e decide se separar do grupo para cumprir seu objetivo. Raquel descobre qual é o sonho de Yoon Soo e o contagia com sua vitalidade e impulsividade, juntos eles embarcam em um novo caminho pessoal. Os 5 protagonistas chegam a Santiago de Compostela e Jana tem uma notícia terrível esperando por ela.

S1 E3 – Episódio 3|53 min

Ano 2006. Chamados pela necessidade urgente de Roberto de se verem, os cinco amigos se reencontram. Nesses anos muitas coisas mudaram em suas vidas. Os cinco escondem segredos por trás da aparente felicidade. O Caminho servirá como um agente de mudança para que todos, mostrando suas diferenças e ressentimentos. Entre Raquel e Yoon Soo existe uma mágoa profunda e dolorosa. Luca começa a chegar ao fundo do poço.

S1 E4 – Episódio 4|51min

Ano 2006. Os cinco começam o Caminho separados. Em uma curva da estrada, os cinco se levantam novamente, com feridas que começam a cicatrizar, mas são amigos novamente. Luca descobre o segredo que Roberto esconde e o que os fez se reunir novamente. Ele também descobre, sem querer, o motivo do afastamento entre Raquel e Yoon Soo.

S1 E5 – Episódio 5|42 min

Ano 2006. Na segunda parte do segundo caminho, o grupo se divide. Raquel e Jana não conseguem terminá-lo por diferentes motivos. Os rapazes chegam a Finisterre, cada um com dilemas internos e compartilhando esse momento especial, cientes das mudanças vitais às quais este segundo caminho os levou.

S1 E6 – Episódio 6|52 min

Ano 2021. O grupo se reúne novamente, chamado desta vez por Luca. Diante da brutal falta de um deles, os demais encontram para marcar o ponto final de sua história. Úrsula se junta ao grupo para fazer com eles esta terceira parte do Caminho. Cada um carrega seus próprios problemas e se reunir novamente fará com que estes desapareçam.

S1 E7 – Episódio 7|43min

Ano 2021. Um susto inesperado faz com que as antigas brigas entre Raquel e Yoon Soo venham à tona, mas eles conseguirão se reconectar e continuar o Caminho juntos. Para Luca, esse acidente foi o golpe final para seu negócio em ruínas e isso o desestabiliza.

S1 E8 – Episódio 8|42 min

Ano 2021. Jana resgata Luca e o impede de entrar em um beco sem saída novamente. Eles se apoiam e fortalecem seu relacionamento. Raquel e Yoon Soo finalmente se reconciliam. Úrsula entende a essência do Caminho e juntos eles chegam a Finisterre para fechar o cíclo. Todos se sentem próximos do amigo ausente.

Trailer:

Assistir On Line: ACESSE AQUI 

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– clima no caminho de santiago –

Como é o clima no Caminho de Santiago? Vai chover? E nevar? Qual é a temperatura média nas rotas jacobinas? Conhecer o tempo durante a nossa peregrinação é fundamental para planejar nossas etapas e saber o que carregar na mochila durante a peregrinação.

O tempo é algo difícil de prever. Dependendo do percurso e da época do ano encontraremos condições climáticas muito diferentes. Portanto, para ter as informações mais confiáveis ​​possíveis, recomendamos que você verifique a previsão do tempo todos os dias. Desta forma, conhecendo o clima do Caminho de Santiago poderemos estruturar melhor as etapas que iremos percorrer as cada dia.

Embora não possamos dizer exatamente como estará o tempo durante a sua peregrinação a Santiago ou qual será a temperatura no Caminho de Santiago, hoje respondemos algumas perguntas frequentes que podem ajudá-lo no planejamento do seu percurso.

Que tipo de clima existe no Caminho de Santiago?

Dizer como está o tempo no Caminho de Santiago é impossível. Mas podemos dar-lhe algumas indicações genéricas dependendo da época do ano em que nos encontramos:

Inverno.

Falamos principalmente dos meses de dezembro, janeiro e fevereiro. O frio e a neve serão os elementos que nos acompanharão no nosso Caminho. A temperatura média nestes meses é de 8 graus, um pouco mais elevada na costa norte e nas zonas mediterrânicas. Nas zonas montanhosas e no planalto espanhol costumam descer abaixo de zero graus.

O inverno é a estação mais chuvosa, especialmente na Galícia e no noroeste da península. A neve também é mais comum no norte da Espanha e em áreas montanhosas como os Pireneus.

Neste artigo deixamos algumas dicas caso você decida fazer o Caminho de Santiago no inverno.

  Leia: O CAMINHO DE SANTIAGO NO INVERNO

Primavera

A primavera do norte inclui os meses de março, abril e maio. É a época mais instável do ano e o clima varia dependendo da zona de Espanha que se vai percorrer durante o Caminho de Santiago.

A temperatura média da primavera na Espanha ronda os 14 graus, embora nas zonas montanhosas geralmente fique abaixo dos 10 graus. Porém, a oscilação térmica durante o dia costuma ser constante, com temperaturas baixas no início do dia e à noite e temperaturas altas, que podem ficar em torno de 20ºC durante o dia.

A chuva costuma ser uma companheira do Caminho na primavera, especialmente na Galícia e no norte de Espanha.

Verão.

É a estação mais seca e quente do ano. O verão na Espanha vai de meados de junho a setembro.

Como é o clima no verão no Caminho de Santiago? A temperatura média é de 23ºC, embora as temperaturas máximas sejam amplamente ultrapassadas em grande parte do país, especialmente no sul, centro da península e leste. As ondas de calor estão se tornando mais comuns, com temperaturas superiores a 40 graus.

Normalmente encontramos na faixa norte (Galícia, Astúrias, Cantábria e País Basco) as zonas mais temperadas, embora haja dias em que as temperaturas ultrapassem os 30 graus.

Em julho, agosto e setembro devem ser tomadas precauções extremas. Por isso, neste artigo deixamos algumas dicas para fazer o Caminho de Santiago no verão.

Leia: CAMINHO DE SANTIAGO NO VERÃO: COMO SE PREVENIR DOS PERIGOS CAUSADOS PELAS ONDAS  DE CALOR

Outono

O final de setembro, outubro e novembro são os meses de outono no hemisfério norte. A temperatura média é de 15 graus e as chuvas costumam ser frequentes, principalmente em novembro.

Qual é o melhor mês para fazer o Caminho?

Tendo em conta o clima que costuma ocorrer durante os meses do ano, surge a eterna questão: qual o melhor mês do ano para fazer o Caminho de Santiago?

Para nós, a melhor época para fazer o Caminho de Santiago é a primavera e o outono. É verdade que o clima é instável em ambas as estações, mas as temperaturas costumam ser agradáveis ​​e não ocorrem fenômenos adversos graves como chuvas fortes, nevascas ou ondas de calor.

Dois fatores contribuem para que o bom tempo faça da Primavera e do Outono a melhor época para fazer o Caminho de Santiago. A primeira é que o peregrino poderá usufruir de todos os serviços oferecidos nas rotas jacobinas. Os abrigos estão com lotação máxima e outros serviços como o transporte diário de mochilas (Pac Mochila) estão funcionando nas principais rotas.

Além disso, são meses em que o peregrino não sofrerá com as aglomerações em alguns trechos, que costumam ser típicas nos meses de verão.

Quando não fazer o Caminho?

Qualquer hora é boa para fazer o Caminho de Santiago. Mas o inverno e o verão apresentam vantagens e desvantagens que o peregrino deve avaliar.

O inverno não é a época mais recomendada para fazer o Caminho de Santiago se estivermos preocupados com o mau tempo. O frio, a chuva e a neve serão companheiros regulares do Caminho. E há até rotas que estão inativas, como a rota de Napoleão – a variante do Caminho Francês que atravessa o passo de Lepoeder – nos Pireneus. Esta rota, que liga Saint Jean Pied de Port a Roncesvalles, está fechada de 1º de novembro a 31 de março devido ao mau tempo.

Além disso, há que ter em conta que muitos alojamentos aproveitam este tempo para fechar as portas e os serviços disponíveis são reduzidos, bem como a companhia de outros peregrinos.

Porém, há peregrinos aos quais o inverno é a melhor época para fazer o Caminho de Santiago. Se você se pergunta quando há menos pessoas no Caminho de Santiago? Ou quando é mais barato fazer o Caminho de Santiago?

A resposta é, sem dúvida: no inverno!

Portanto, se você não se importa com o mau tempo e prefere ficar sem companhia, o inverno é a melhor época para fazer o Caminho de Santiago.

Quanto ao verão, é a época ideal se você pretende desfrutar do bom tempo e fazer o Caminho de Santiago na companhia de outros peregrinos. É a alta temporada do Caminho de Santiago. Os meses de julho e agosto são os meses com mais gente no Caminho, uma vez que na Espanha, além de fazer bom tempo, estes são os meses de férias por excelência.

Obviamente, todos os serviços estão em plena capacidade, inclusive aqueles que os Correos oferecem aos peregrinos: desde o Paq Mochila até o envio de bicicletas, de pacotes e malas ou o depósito de bagagens na chegada a Santiago de Compostela.

Qual é o mês mais movimentado do Caminho? Sem dúvida, agosto.

Portanto, se quiser evitar multidões, este pode não ser o melhor momento para fazer uma peregrinação a Santiago, já que costuma ser um mês com trechos que podem ficar um pouco saturados. Principalmente nos últimos 100 quilômetros.

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

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Fonte: Camino con Correos

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Caminho de Santiago com cão: dicas preciosaspara que você possa desfrutar dessa experiência com segurança.

Todos os anos, mais peregrinos são incentivados a fazer o Caminho na companhia de seu peludo. As facilidades e serviços para o tornar possível estão aumentando, tornando o percurso Jacobino uma referência para o turismo dogfriendly.

Ainda assim, a experiência tem suas dificuldades, portanto, há algumas coisas a serem lembradas.

1. Pense nele

Escolha o percurso adequado e organize as etapas de acordo com a época do ano e a capacidade, limitações e necessidades do seu cão. Lembre-se de que alguns são muito longos ou quentes para eles, mesmo que para você não sejam. O Caminho não é uma corrida ou competição, é uma viagem interior e uma experiência a partilhar.

 2. Preparo físico

Coloque você e seu cão em forma nas semanas anteriores, fazendo caminhadas diárias progressivamente mais longas, em diferentes terrenos e graus de inclinação, para ver como ele reage. Isso evitará que você se aborreça nos estágios iniciais.

Não leve cães muito velhos ou doentes para o Caminho. Em caso afirmativo, tome os devidos cuidados para isso: carrinhos para transportá-los, mochilas canguru ou algo semelhante. A raça pequena às vezes vai precisar de nós para carregá-los e os braquicéfalos (animais com crânio achatado e focinho curto) de cuidados especiais devido ao cansaço e ao calor.

3. As acomodações

Encontre e reserve com antecedência as acomodações que sejam realmente dogfriendly. Certifique-se de que, no mínimo, eles permitem que o cão durma com você no mesmo quarto e que não haverá nenhuma limitação com base no tamanho ou no peso dele.

Mapa de Albergues dogfriendly

4. O transporte

O transporte público na Espanha ainda não permite que os peludos viajem ou se o fazem, é em condições de fat shaming (limitação por peso ou tamanho) ou em violação das leis de proteção animal. Portanto, sempre que puder, leve o cão em carro particular até o ponto de partida.

5. A mochila

Deve prepará-la pensando nas suas necessidades, nas do seu cão e no peso que pode carregar durante as caminhadas. Existem muitos serviços de transporte de mochila no percurso, mas no mínimo você deve levar água, um bebedouro portátil, um kit de emergência, documentação, uma coleira peitoral e um snack.

6. Problemas de saúde

Faça-lhe um exame veterinário antes de sair e certifique-se de que a vacinação e a desparasitação estão em dia. Traga todos os medicamentos especiais de que possa precisar e localize as clínicas veterinárias ao longo do Caminho (observe que não há serviços de emergência para cães no trajeto).

7. O clima

Embora seja necessário proteger as patas dos cães de quaisquer condições climáticas adversas, o mais perigoso ao fazer o Caminho é sem dúvida o calor. Altas temperaturas e asfalto escaldante podem ser fatais. Se você viaja no verão, escolha bem o percurso (dispensar aqueles com muito asfalto) e evite os horários centrais do dia.

8. Cuide e proteja as almofadas das patas

As etapas longas, trechos com muito cascalho e o asfalto (principalmente se estiver quente), desgasta rapidamente as almofadas das patas dos cães. Para evitar lesões, use um protetor de almofadas para cães antes de caminhar e aplique hidratante no final de cada dia. Estes produtos ajudam a manter a pele elástica e resistente a fissuras.

9. Organize sua comida

O cão fará muito exercício e poderá ficar exposto ao frio, chuva, calor ou stress, por isso deve comer bem, alimentos energéticos e proteicos. Nos percursos mais movimentados, com mais serviços e se passarem por zonas populosas, será fácil encontrar o que procura. Caso contrário, leve-o pelo serviço de transporte de mochila.

10. A água

A hidratação é um dos elementos mais importantes a se considerar: ao ofegar, os cães perdem líquidos que devem ser repostos regularmente com água potável. Haverá trechos ou etapas do Caminho onde você não encontrará fontes facilmente, então o mais prudente é levar sempre um cantil cheio.

11. O descanso

Dormir bem e descansar o suficiente é essencial para superar o desafio do Caminho e se sentir bem. Lembre-se que a necessidade de sono de um cão é maior do que a de um humano, por isso, ao chegar ao alojamento, prepare o seu espaço e deixe-o se recuperar. No caminho, escolha locais com sombra e deixe se refrescar em rios e fontes.

12. Solto ou na coleira?

Na Galícia é permitido por lei que os cães fiquem soltos nas estradas rurais (embora alguns municípios estipulem o contrário). Use o bom senso. Leve-o amarrado em estradas ou áreas urbanas, mas liberte-o em estradas secundárias, florestas e rios, contanto que seja treinado e atenda aos seus comandos.

Na verdade, você sempre vai ver cães soltos nos povoados, isso faz parte da idiossincrasia da Galícia rural. Quase sempre são inofensivos, embora latam quando você passa pelo que consideram ser a casa deles. Fique calmo, pegue seu cão e passe rápido.

13. A CREDENCIAL CANINA

Seu cão é tão peregrino quanto você, então não se esqueça de trazer sua credencial canina. É análogo ao seu, nele você deve colocar os selos que atestarão sua passagem pelos diferentes lugares do Caminho. Você pode obtê-lo no site da APACA (Asociación Protectora de Animales do Camiño) e em algumas entidades ou estabelecimentos colaboradores.

14. A COMPOSTELA CANINA

Ao chegar em Santiago, você poderá pegar sua merecida Compostela Canina. Para tal, deverá apresentar a Credencial Canina, a documentação do cão (passaporte ou cartão de registro onde se encontra o número do chip) e claro que o cão terá de estar presente.

A Compostela Canina é o certificado emitido pela APACA no qual o “peregrino” é reconhecido por ter completado o Caminho de Santiago (ou algum trecho dele). É semelhante à Compostela que os humanos recebem, mas para cães e sem o caráter oficial ou eclesiástico.

Resumindo, ser consciencioso, lógico, responsável e empático é a melhor receita para enfrentar o Caminho de Santiago com o seu peludo. Se você também é solidário, gentil, generoso, amigável, sensível, respeitoso e compassivo com outras pessoas e animais, você estará incorporando os autênticos valores universais e do Caminho.

Para ter informações atualizadas é recomendável consultar APACA: web da associação e e-mail da associação :

Buen Camino Perregrin@s!

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Qual o Caminho de Santiago mais bonito?

Há tantas rotas do Caminho de Santiago quantos os peregrinos que o percorrem. Cada roteiro tem sua magia, seu encanto, sua história e escolher apenas um é quase impossível. Porém, há uma pergunta que se repete frequentemente entre os peregrinos: Qual é o Caminho de Santiago mais bonito?

Não há resposta única para esta questão. Cada peregrino pode dar milhares de motivos para destacar um ou outro itinerário jacobino. Ainda assim, vamos tentar. Você topa descobrir?

Caminho Francês, o mais famoso Caminho de Santiago

Um dos principais fatores para estabelecer a melhor rota para Santiago de Compostela é saber qual é o Caminho de Santiago mais famoso. E, sem dúvida, se falamos de popularidade, não existe outro como o Caminho Francês.

Seus quase 800 quilômetros entre Saint-Jean-Pied-de-Port ou Somport e a cidade do Apóstolo já estrelavam o famoso Códice Calixtinus, conhecido por ser o primeiro guia de viagem do Caminho de Santiago. E há múltiplas razões pelas quais o Caminho Francês é o Caminho de Santiago mais percorrido. Os seus séculos de história, a sua correta sinalização ou os seus múltiplos serviços são alguns deles.

Mas também a sua beleza, resultado da combinação perfeita entre as acidentadas paisagens montanhosas dos Pireneus, as extensas planícies castelhanas, as ricas vinhas e as zonas rurais galegas. Além disso, o Caminho Francês passa por cidades de grande valor patrimonial como Pamplona, ​​​​Logroño, Burgos ou León.

A diversidade é tanta que poderíamos nos fazer a mesma pergunta dentro do próprio Caminho Francês: Qual trecho do Caminho de Santiago é o mais bonito? Quais etapas do Caminho são as mais bonitas? E, mais uma vez, não conseguiríamos dar uma resposta única.

Os peregrinos concordam que a paisagem do Caminho Francês é espetacular na sua primeira etapa, tanto de Saint-Jean-Pied-de-Port a Roncesvalles como de Somport a Jaca. Atravessar os Pireneus é, sem dúvida, uma experiência inesquecível.

Para muitos, o itinerário do Caminho Francês entre Astorga e Molinaseca – com a subida a Foncebadón e a parada obrigatória na Cruz de Fierro – ou a subida a O Cebreiro ficam gravados na memória do Caminho.

Embora muitos peregrinos tentem pular estas etapas, também destacamos as etapas pela “meseta” castelhana, com os seus horizontes infinitos e solitários.

Por tudo isso, é comum dizer que o Caminho Francês é um dos mais belos percursos jacobinos. E, sem dúvida, se você está se perguntando qual Caminho de Santiago fazer pela primeira vez, este é o seu roteiro.

Camino Primitivo, a primeira rota jacobina

O Caminho Primitivo é uma rota jacobina de grande beleza. Considerado o Caminho de Santiago original, este itinerário parte de Oviedo, concretamente da Catedral de São Salvador, até Santiago de Compostela.

O peregrino que percorre o Caminho de Santiago Primitivo segue os passos percorridos no século IX pelo rei Afonso II, o Casto, considerado o primeiro peregrino da história.

Com pouco mais de 300 quilômetros, a peregrinação pelo Caminho Primitivo é uma das mais exigentes fisicamente. O percurso tem algumas das etapas mais difíceis das rotas jacobinas, com subidas e descidas abundantes e trechos “quebra pernas”.

Todo o esforço é recompensado pela extraordinária beleza que oferecem as paisagens do Caminho Primitivo, típicas das zonas montanhosas e do interior.

Embora muito difíceis, tanto a variante Hospitales, entre Borres e Berducedo, como a subida do Palo desde Grandas de Salime são algumas das mais belas etapas deste Caminho de Santiago.

Caminho Português, uma rota de belas paisagens

O Caminho de Santiago português também afirma ser uma das rotas jacobinas mais populares. É, depois do Caminho Francês, o Caminho com mais peregrinos. E sua fama continua a aumentar ano após ano.

Seu traçado suave, suas boas conexões e sua extensa rede de serviços, assim como as localidades e paisagens por onde passa – sobretudo a partir do Porto e no seu percurso pela Galícia – são responsáveis por sua notoriedade.

Qual parte do Caminho é mais bonita? O Caminho Português pode orgulhar-se de belas paisagens. Na sua variante interior, vilas como Ponte de Lima, Barcelos ou a passagem de Valença do Minho a Tui vão surpreender o peregrino.

Mas as paisagens do Caminho Português da Costa também são lindas, sempre próximas ao litoral atlântico. Os caminhos costeiros de Viana do Castelo a Caminha, a encantadora vila de A Guarda, com o Monte Santa Trega dominando o horizonte, e as etapas banhadas pelas Rias Baixas são uma experiência inigualável.

Caminho do Norte, da costa cantábrica ao interior galego

Para muitos peregrinos, o Caminho de Santiago do Norte é uma das mais belas rotas jacobinas. Claro que as suas paisagens são deslumbrantes, seja ao longo da costa cantábrica ou ao chegar ao interior da Galícia.

Com mais de 800 quilômetros, o Caminho do Norte ou Caminho da Costa parte de Irún até Santiago. O peregrino será acompanhado – durante a maior parte da sua peregrinação – por vistas espetaculares do Mar Cantábrico.

Quais são as etapas mais bonitas deste Caminho de Santiago? A primeira etapa do Caminho do Norte entre Irún e Donostia através do Monte Jaizkibel, de enorme beleza, ou de Deba a Markina, com as suas espetaculares falésias sobre o mar, marcarão o resto da viagem até à cidade do Apóstolo.

O Caminho do Norte também passa por cidades únicas como San Sebastián, Bilbao e Santander, além de pequenas vilas pesqueiras – de tirar o fôlego – como Comillas, San Vicente de la Barquera, Llanes, Ribadesella ou Cudillero.

Uma vez na Galícia, o peregrino deixa o litoral ao chegar em Ribadeo e mergulha na montanha e no interior galego, com paisagens únicas como as que percorrem a chamada Terra Chá entre Mondoñedo e Vilalba.

Serão estes os únicos Caminhos de Santiago bonitos?

Claro que não. Poderíamos destacar a paisagem única do Caminho de Inverno ao passar pela Ribeira Sacra, as encantadoras localidades que o Caminho Inglês atravessa – de Pontedeume a Betanzos – ou as pastagens que pontilham o Caminho Mozárabe – Vía de la Plata. E assim até o infinito.

Como você pode ver, é impossível escolher um único Caminho de Santiago como o mais bonito, embora, com certeza que você tem o seu. É por isso que encorajamos você a compartilhar conosco – nos comentários em nossas redes sociais – qual é o Caminho de Santiago mais bonito para você.

Seja qual for a sua escolha, lembre-se que os Correos estão presentes em mais de 2.000 agências em toda a Espanha. E, além disso, com serviços específicos para peregrinos como o Paq Bicicleta (envio de bicicletas para Espanha e Europa) ou o Paq Peregrino (envio de malas e pacotes para qualquer ponto do Caminho de Santiago).

Nos principais percursos do Caminho de Santiago, os Correos também oferecem o serviço de transporte de mochilas de etapa em etapa. Um serviço que se mantém durante todo o ano no Caminho Francês a partir de Sarria e no Caminho Português a partir de Tui.

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos

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peregrinas que deixaram marcas

Peregrinos de toda a Europa percorrem há séculos o Caminho de Santiago. Junto aos milhões de peregrinos anônimos, que a cada ano visitam a tumba do Apóstolo, muitos são os grandes nomes relacionados à História Jacobina. Todos eles, homens.

A presença das mulheres na história das peregrinações e do Caminho de Santiago ganhou força na segunda metade do século XX. No entanto, ao longo da história das peregrinações, encontramos mulheres que desempenharam um papel importante.

Egeria foi a primeira peregrina da História. Jimena Garcés, a pioneira no Caminho de Santiago. Gildeberta de Flandres pode ter escrito o Códice Calixtino. Isabel II de Portugal dotou de albergues o Caminho Português. E Santa Brígida da Suécia melhorou as condições da peregrinação a Roma, Jerusalém e Santiago.

Seus nomes não são tão conhecidos quanto os grandes nomes masculinos, relacionados à História Jacobina. Mas seu papel foi igualmente importante. Hoje contamos a história de cinco peregrinas que deixaram sua marca.

Egeria

Para encontrar a primeira mulher peregrina, precisamos voltar nada menos que à época romana. Falamos de Egeria, mulher de família patricia que no século IV peregrinou da antiga Gallaecia – a atual Galícia – até a Terra Santa.

Seu nome tem um papel destacado na história das peregrinações, já que além de realizar tão longa viagem, deixou isso registrado por escrito. Seu relato foi encontrado no século XIX e permitiu descobrir que as mulheres também participavam das peregrinações cristãs, em que condições o faziam e quais eram seus sentimentos e emoções durante o trajeto.

Jimena Garcés

E da primeira mulher peregrina da qual temos conhecimento vamos à primeira mulher que peregrinou a Santiago. Jimena Garcés foi a esposa de Alfonso III, rei de Astúrias. Junto a ele, iniciou o Caminho a Santiago de Compostela para venerar os restos mortais do Apóstolo no século X.

Na Idade Média, temos várias referências de mulheres que chegavam a Santiago. Principalmente, mulheres nobres que acompanhavam seus maridos na peregrinação e das quais temos conhecimento graças aos escritos de doações à igreja compostelana, como é o caso de Jimena Garcés.

Gildeberta de Flandres

E se o Códice Calixtino não tivesse sido escrito por Aymeric Picaud, ou pelo menos não em sua totalidade, mas por uma mulher? Esta é a teoria de vários estudiosos que apontam Gildeberta de Flandres como autora ou coautora da célebre guia de viagens do Caminho de Santiago.

Sabemos que Gildeberta acompanhou Aymeric Picaud em sua peregrinação pelo Caminho Francês. Seu nome aparece referenciado no próprio Códice com a palavra latina “socia”. Há quem pense que ela era apenas sua companheira de viagem, outros dizem que era sua esposa e há os que a apontam como suposta redatora ou co-redatora. Seja como for, o certo é que seu nome também deve passar à história do Caminho de Santiago, por ser uma das pioneiras em percorrer a Rota.

Isabel II de Portugal

A rainha lusa, casada com dom Dinis, foi a primeira peregrina conhecida a realizar o Caminho Português. Peregrinou a Santiago em duas ocasiões e ficou tão impactada pela dura experiência que os peregrinos tinham que viver, que destinou importantes quantidades de dinheiro para dotar a Rota de hospitais e centros assistenciais.

Ela também relatou sua experiência por escrito, estabelecendo em seu Livro de Horas (manuscrito que continha orações e salmos para serem recitados em momentos específicos do dia) que de abril a setembro eram os melhores meses para o peregrino, já que partia com bom tempo e retornava antes da colheita e do frio.

Santa Brígida da Suécia

Sua vida está completamente ligada às peregrinações. Sua primeira vez no Caminho de Santiago foi junto ao seu marido. Falamos da primeira metade do século XIV, quando ambos percorreram a rota a pé, que separa a Suécia de Santiago. Ao voltar, seu esposo adoeceu e, meses depois, faleceu.

Após ficar viúva, dedicou seus bens a obras de caridade e, após peregrinar a Santiago, Roma ou Jerusalém, concentrou seus esforços em fundar sua própria ordem: as brigidinas. Declarada santa pela Igreja Católica em 1391, é também a santa padroeira da Suécia, uma das padroeiras da Europa e das viúvas.

Desde então, muitas mulheres seguiram seus passos e fizeram da peregrinação sua forma de vida.

Sozinhas, em grupo, vindas da Espanha ou de países distantes. A presença da mulher no Caminho de Santiago é hoje muito importante. As estatísticas confirmam: se tomarmos os dados do ano de 2019, 55% das pessoas que receberam sua Compostela em Santiago foram mulheres, em comparação com 45% de homens.

Por isso, convidamos todas as peregrinas a compartilharem conosco seus motivos, vivências e sensações no Caminho de Santiago. Como sempre, vocês podem fazer isso nos comentários ou através das nossas  Redes Sociais: Facebook e Instagram.

¡Buen Camino, peregrinas!

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

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Fonte: Camino con Correos

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etapas mais difíceis do caminho de santiago

Desníveis, subidas, descidas, tipo de superfície, altas temperaturas, pouco treino… São muitos os fatores que podem transformar uma etapa do Caminho de Santiago num inferno. Por isso não é fácil decidir quais são as etapas mais difíceis do Caminho, uma vez que cada peregrino terá a sua.

Ainda assim, tendo em conta a experiência dos peregrinos e a orografia do terreno, há algumas etapas que aparecem sempre no pódio.

Os Caminhos que percorrem o norte da península são os que, habitualmente, registam maior grau de dificuldade. Abaixo apresento algumas das etapas mais difíceis, dependendo do percurso escolhido:

Caminho Francês

O Caminho Francês é um dos percursos de longa distância: com mais de 30 etapas, este itinerário jacobino percorre uma grande variedade de paisagens, terrenos e climas. Seu terreno é diversificado e por isso é impossível nos limitarmos a apenas uma etapa:

Saint Jean Pied de Port – Roncesvalles.

Já dissemos noutra ocasião que iniciar o Caminho de Santiago atravessando os Pireneus não é a melhor opção. O peregrino que parte de Saint Jean Pied de Port terá pela frente 24 quilômetros que, à primeira vista, parecem mais do que aceitáveis.

Porém, as coisas mudam ao ver os primeiros desfiladeiros a cruzar: Bentartea, com 1.337 metros, e o passo Lepoeder, a 1.430 metros de altitude. Tudo se complica quando levamos em conta que as subidas mais difíceis se situam logo à saída de Saint Jean Pied de Port: dos quase 1.400 metros de subida, 600 devem ser superados nos primeiros 8 quilômetros.

Ao final da etapa, a descida até Roncesvalles também não é uma caminhada: 500 metros por um bosque de faias, tão espetacular quanto difícil e escorregadio.

Foncebadón-Ponferrada.

Os peregrinos que atravessam a província de León durante seu Caminho Francês muitas vezes temem a subida de Astorga a Cruz de Fierro e Foncebadón, com um desnível de 600 metros. Mas a realidade é que a descida é mais difícil.

A descida de Foncebadón até Ponferrada regista um desnível acumulado de nada menos que 1.000 metros. A etapa possui rampas bastante íngremes, ultrapassando a inclinação de 12% em alguns pontos.

Joelhos, pés e costas costumam sofrer muito numa fase em que entorses, tendinites e ocasionais quedas da bicicleta são os protagonistas.

Villafranca del Bierzo – O Cebreiro.

Um dos maiores receios dos peregrinos que percorrem o Caminho de Santiago é a subida ao topo de O Cebreiro, a 1.308 metros de altitude.

A etapa, de cerca de 28 quilômetros, segue calmamente até Las Herrerías. A partir daí é hora de subir. Com um desnível de 7-9 %, o peregrino terá que subir até O Cebreiro, um desnível de pouco mais de 650 metros.

Caminho Primitivo

O Caminho Primitivo é uma das rotas jacobinas mais exigentes. O terreno montanhoso, os desníveis e também o clima fazem com que as suas etapas não sejam isentas de dificuldades. Uma desvantagem que é em grande parte resolvida pela extraordinária beleza do percurso e pela simpatia dos moradores locais.

Apesar de ser um Caminho já difícil, há uma etapa que se torna a “campeã”:

Pola de Allande – A Mesa.

A subida ao Palo del Pass é uma etapa tão temida quanto desejada por todo peregrino que faz o Caminho Primitivo.

É, sem dúvida, o mais bonito. Mas a subida até o alto é difícil e não se para de subir até chegar ao topo, localizado a mais de 1.100 metros de altura, superando cerca de 600 metros de desnível. E, como de costume, depois de subir é hora de descer: do alto da serra asturiana até Berducedo.

Caminho do Norte

Com mais de 800 quilômetros, o Caminho do Norte atravessa o norte de Espanha, seguindo a costa cantábrica. Embora combine etapas suaves com algumas mais difíceis, as de maior dificuldade encontram-se, sem dúvida, no País Basco.

De todas elas podemos apontar uma como a etapa mais difícil do Caminho de Santiago:

Deba – Markina/Xemein.

É uma das primeiras do Caminho do Norte e, tal como a primeira etapa do Caminho Francês, acrescenta dificuldade extra ao percurso. De beleza inegável e tendo a serra basca como protagonista, a falta de serviços não contribui para deixar o trajeto mais leve.

Como protagonista encontramos a subida ao Monte Arno, com mais de 500 metros de altura que se escala do zero. A partir daí, altos e baixos que representam um verdadeiro desafio para o peregrino, não apenas pelos desníveis, mas também pelo estado do terreno.

Caminho Inglês

Embora o Caminho Inglês seja uma rota jacobina curta, parte do seu percurso passa por terrenos rurais com desníveis significativos. Do percurso que começa em Ferrol, a etapa mais difícil é a terceira:

Betanzos – Hospital Bruma.

Os quase 30 quilômetros de percurso fazem desta etapa uma das mais exigentes para os peregrinos que percorrem o Caminho Inglês. Cruza paisagens de grande beleza, que só são prejudicadas pela dura subida até Bruma.

Além da extensão e da subida, há uma desvantagem adicional: a ausência de serviços.

Caminho para Fisterra e Muxía

Negreira – Olveiroa.

É a etapa mais difícil de todo o Caminho até Fisterra e Muxía, principalmente por sua extensão, de quase 34 quilômetros. A maior dificuldade desta segunda etapa – perto do fim do mundo – está nos seus 11 quilômetros iniciais, onde existem desníveis significativos.

A descida em direção ao mar, depois de passar a vila de Mazaricos, também requer especial atenção.

Você já fez algum desses Caminhos? Você concorda que estas são as etapas mais difíceis? Conte-nos a sua experiência nos comentários deste artigo ou nas nossas redes sociais (Facebook, Instagram).

Para suavizar estas e outras etapas, lembramos os Correos dispõem de uma série de serviços à sua disposição: transporte de mochilas, envio de bicicletas, pacotes e malas ou armazenamento em Santiago.

¡Buen Camino!

* Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

ACORDO DE COOPERAÇÃO MÚTUA COM OS CORREOS DE ESPAÑA

Fonte: Camino con Correos

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O CAMINHO DO VINHO

Há um ditado que diz: “Com pão e vinho se faz o caminho”. Embora não se refira especificamente ao Caminho de Santiago, a verdade é que os peregrinos têm a oportunidade de provar excelentes vinhos em todas as rotas.

Se você é um “nariz de ouro” (sommelier) treinado ou se simplesmente gosta de descobrir variedades e sabores, lhe propomos um percurso pelo “Caminho do Vinho” – que inclui o Caminho Francês e o Caminho de Inverno – que o levará a algumas das Denominações de Origem (D.O.) mais apreciadas da Espanha. Claro: consuma com moderação e bom senso! No dia seguinte, quando a etapa começar, você agradecerá.

Rolhas abertas e copos levantados, vamos começar!

Um pouco da história do vinho no Caminho

Na Idade Média, o apogeu do Caminho de Santiago atraiu diversas ordens monásticas que se instalaram ao longo do percurso. Com eles trouxeram muitas coisas, entre elas a cultura do vinho, pois precisavam do vinho para a Eucaristia (embora também para usos mais recreativos). Ainda que já existisse vinho na Espanha desde a época romana, os seus conhecimentos técnicos e agrícolas e as novas castas trazidas de outras regiões da Europa foram cruciais para o desenvolvimento dos vinhos de que hoje falamos.

A nobreza também tinha vinhas próprias nas suas terras e até os mais ricos peregrinos europeus traziam cepas de seus países. Assim, especialmente no Caminho Francês, a rota mais movimentada naquela época (há coisas que não mudam), grandes áreas de vinha começaram a ser desenvolvidas sob a proteção destes mosteiros e castelos.

Caminho do Vinho: do Caminho Francês até Ponferrada

D.O. Navarra

Nas primeiras etapas do Caminho Francês entramos na terra dos vinhos D.O., neste caso o Navarra D.O., que você poderá provar já em Pamplona e por um longo trecho até entrarmos nas terras de Rioja. Os seus vinhos mais famosos são os rosés da variedade Grenache, combinados com outras castas, embora já há algum tempo produzam vinhos tintos de diferentes envelhecimentos, desde jovens a grand reserva, vinhos brancos à base de Chardonnay e vinhos doces de uvas Moscatel.

D.O. Rioja

Embora o Caminho coincida por poucos quilômetros com a zona D.O. Rioja, nenhum peregrino deixa de tomar pelo menos uma taça de um dos vinhos mais conhecidos e apreciados do mundo.

A casta mais utilizada e cultivada para vinhos tintos é a uva Tempranillo, embora as variedades Garnacha, Mazuelo, Graciano e Maturana tinta também estejam incluídas na D.O. Eles normalmente amadurecem em barricas de carvalho.

O bom do Rioja é que ele harmoniza muito bem com vários tipos de gastronomia graças ao seu caráter equilibrado. Há Riojas para todos os gostos, desde os mais jovens, com 1 ou 2 anos de maturação, mais leves e frutados, até os gran reserva, com 5 anos de envelhecimento entre barrica e garrafa. O Rioja branco, embora menos conhecido, também oferece vinhos de qualidade, à base de Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo e outras variedades.

D.O. Tierra de León

A Denominação de Origem Tierra de León está localizada entre o Caminho Francês e a Vía de la Plata, e é zona de produção de vinhos há muito tempo. A casta mais característica desta D.O. é a nativa Prieto-Picudo para tintos, um nome que descreve o cacho (prieto, quase sem espaço entre as uvas) e a uva (terminada em bico). Semelhante ao Tempranillo, produz vinhos aromáticos, embora com menos cor e levemente frisantes.

Trabalham também com a uva Mencía, muito comum na Galícia. Para os brancos também têm a sua variedade nativa: Albarín. Quanto aos rosés, também têm como base Prieto Picudo ou Mencía. Além disso, as vinícolas estão localizadas em cavernas escavadas na rocha argilosa onde se cria um microclima ideal para a maturação do vinho.

D.O. Bierzo

El Bierzo é uma zona com um clima muito especial, protegida dos rigores do Atlântico, mas com um grau de humidade superior a outras zonas de Castilla y León. Os D.O. Bierzo são vinhos com terroir, ou seja, com características muito distinguíveis que têm a ver, precisamente, com as condições geográficas e climáticas da zona onde é produzido: se este vinho fosse produzido fora de Bierzo, seria muito diferente. A casta predominante nos vinhos tintos é a Mencía, e nos vinhos brancos, a Godello.

Outras uvas que se enquadram nesta D.O. são Garnacha Tintoreta e, das brancas, Palomino, Doña Blanca e Malvasía. Da combinação de todas estas castas, produzem-se vinhos brancos, rosés e tintos de diferentes envelhecimentos, desde jovens até grand reserva.

Entre os conselhos que os nossos carteiros dão aos peregrinos no nosso site, alguns se lembram destes D.O.s, e nos recomendam experimentá-los, visitar suas adegas e até mesmo nos dizem como harmonizá-los. É o caso do conselho de Javier González para a etapa que termina em Villafranca:

“Villafranca del Bierzo é conhecida como a pequena Compostela. Além dos seus monumentos, possui uma ótima gastronomia, com uma relação muito boa de custo-benefício e abundância, tanto na variedade como na quantidade de comida servida por prato. Recomendo experimentar os seus pratos da cozinha tradicional acompanhados de um vinho de denominação de origem “Bierzo”. Na localidade existem várias adegas que organizam visitas e têm lojas abertas ao público.

Javier González, Correios de Villafranca.

De vinhos pelo Caminho de Inverno

Ao chegar a Ponferrada pelo Caminho Francês, você terá a oportunidade de explorar uma das zonas vitivinícolas mais importantes da Galícia, desviando-se para o Caminho de Inverno e entrando na província de Ourense.

D.O. Valdeorras

Os D.O. Valdeorras são vinhos de altitude… literalmente, já que toda a área varia entre 300 e 700m de altitude. Os invernos são frios e os verões quentes e secos, mas por outro lado, a primavera e o outono (época da colheita) são amenos. Os vinhos brancos desta zona, geralmente elaborados com Godello e outras castas (Loureiro, Treixadura, Doña Branca, Albariño, Torrontés, Lado e Palomino) não são muito conhecidos fora da Galícia, mas juntamente com Ribeiro e Albariño, nestas terras, são os brancos por excelência.

Nos vinhos tintos predomina a Mencía, com outras variedades como Merenzao, Brancellao, Sousón, Garnacha, Negreda, Grao negro ou Tempranillo. Os tintos são suaves e frutados, com pouca acidez e altamente recomendados se o Rioja lhe parecer muito forte.

Interessante o conselho completo de Constantino Fernández, no qual não faltam elogios aos vinhos da Ribeira Sacra.

“Em A Rúa encontram-se inúmeros vestígios arqueológicos e variedade de estilos arquitetônicos em casarões e igrejas, entre os quais se destaca o átrio da Iglesia de San Esteban, onde se encontra uma placa romana de pedra em homenagem ao procônsul romano Lúcio Pompeu. A zona recreativa de O Aguillón com a Barragem de San Martiño é um espaço natural muito bonito, onde pode-se praticar esportes ou passear pelas margens do Sil com centenas de espécies vegetais e animais. Entre a oferta gastronômica da zona, recomenda-se provar os vinhos Valdeorras de Godello e Mencía, com denominação de origem própria, e se o peregrino quiser trazer uma garrafa para saborear no regresso à casa, nós a enviaremos da nossa agência dos Correos”.

Constantino Fernández, Correios de A Rúa.

D.O. Ribeira Sacra

A relação dos monges com a produção de vinho tem um dos melhores exemplos na Ribeira Sacra, atravessada pelo Caminho de Inverno. O seu nome provém dos inúmeros mosteiros que se estabeleceram nesta zona montanhosa do sul da Galícia, onde o rio Sil desagua num desfiladeiro, produzindo um microclima peculiar.

Este relevo obrigou a construção de terraços para plantar as vinhas, criando uma paisagem que ainda hoje impressiona. Os romanos, que também cultivaram vinha nesta zona privilegiada, diziam que estes vinhos eram “ouro líquido do Sil”. As castas utilizadas são quase as mesmas de Valdeorras, embora a diferença climática e geográfica produza vinhos muito diferenciados.

Leve para casa os vinhos do Caminho

Ao experimentar estes vinhos, você certamente vai querer levar algumas garrafas, para partilhar em casa, com a sua família e amigos. Mas certamente carregá-los na mochila não é uma ideia muito boa, tanto pelo peso quanto pelo risco de quebra. Dá pra imaginar todas as suas roupas e outros materiais encharcados e cheirando a vinho? Não parece uma boa opção!

Evitar este desgosto – e a limpeza posterior – é muito fácil, basta levar suas garrafas a uma das agências dos Correios ao longo do percurso e contratar um Paq Peregrino: nós as enviaremos para Santiago até você chegar, ou para onde você nos indicar (já pensou em enviar um presente do Caminho para alguém especial?).

Se encontrar os vinhos que pretende comprar numa das nossas Lojas Amigas, as coisas ficam ainda mais fáceis, pois pode enviá-los a partir dali mesmo, graças às embalagens certificadas que temos em cada uma delas.

Arriba, abajo, al centro… ¡y Buen Camino!

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Fonte: Camino con Correos

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