eclipse solar nos caminho de santiago 2026

O Caminho de Santiago é espiritualidade, hospitalidade, patrimônio… e, agora, também se torna um observatório astronômico privilegiado.

No próximo 12 de agosto de 2026, a Lua ocultará completamente o Sol em uma faixa que atravessará o norte da Espanha, desde a Galícia até as Ilhas Baleares. Assim, esse será o primeiro eclipse solar total visível na Península Ibérica em mais de 100 anos. Além disso, boa parte das rotas jacobinas se transformaram em um cenário único para observá-lo e vivê-lo.

Hoje, explicamos melhor esse fenômeno histórico e, ao mesmo tempo, indicaremos horários e lugares de onde você poderá observá-lo enquanto peregrinar a Santiago de Compostela.

Eclipse solar total e noite das Perseidas

Vai fazer o Caminho de Santiago em agosto? Então você está com sorte. Isso porque, no dia 12 de agosto de 2026, a Espanha viverá um fenômeno histórico: um eclipse solar total. E, nesse contexto, o Caminho de Santiago será um dos melhores pontos de observação.

A Espanha será o melhor lugar do mundo para ver o eclipse, já que será possível observá-lo em toda a sua magnitude. O fenômeno começará ao entardecer, por volta das 20h30, quando uma grande sombra percorrerá o norte do país no sentido inverso ao do Caminho: de oeste para leste.

Regiões como Galícia, Astúrias, Cantábria, País Basco, Castilla y León, La Rioja, Navarra, Aragão, além de partes da Catalunha e da Comunidade Valenciana, terão vistas privilegiadas, permitindo observar o eclipse em sua totalidade.

Por outro lado, no restante da Espanha, o fenômeno também será visível, mas de forma parcial, cobrindo grande parte do Sol.

Além disso, esse evento acontecerá poucas horas antes da noite das Perseidas. Dessa forma, os peregrinos poderão viver uma experiência dupla: observar o eclipse solar e, em seguida, contemplar a chuva de estrelas que acontece anualmente — tudo a partir do mesmo lugar.

Onde ver o eclipse no Caminho de Santiago?

Se considerarmos a faixa de escuridão total, o Caminho Inglês será o primeiro a presenciar o eclipse. O fenômeno começará em seus dois pontos de partida — Ferrol e A Coruña — por volta das 19h30 e seguirá até as 21h22. Em Ferrol, o dia se transformará em noite total durante 63 segundos; já em A Coruña, esse período será de 76 segundos.

O Caminho Francês será um dos mais privilegiados, pois permitirá observar o eclipse ao longo de quase todo o seu percurso.

A faixa de sombra atravessará Galícia, Castilla y León, La Rioja, Navarra e Aragão, justamente no sentido oposto ao do Caminho.

Nas localidades dessas regiões, o fenômeno ocorrerá em sua totalidade entre 20h28 e 20h30. Em cidades como Sarria, Astorga, León, Burgos ou Logroño, a escuridão será total por mais de um minuto.

Por outro lado, os peregrinos que percorrem o Caminho Francês por Navarra e Aragão verão o eclipse de forma parcial.

Se você pretende fazer o Caminho Primitivo, também terá sorte. Oviedo, ponto inicial dessa rota, será um dos melhores lugares para viver o fenômeno, já que a escuridão será total por quase 2 minutos. O momento máximo acontecerá entre 20h27 e 20h29.

O Caminho do Norte também será um excelente observatório. Em regiões como Cantábria e País Basco, o dia se transformará em noite por 30 a 60 segundos. No entanto, em cidades da província de Gipuzkoa, como San Sebastián, o eclipse será parcial.

Outras rotas com visibilidade do eclipse

Embora essas sejam as rotas mais conhecidas, elas não serão as únicas.

O Caminho de Sant Jaume, o Caminho do Ebro, o Caminho da Lana e o Caminho do Sudeste também terão trechos com visibilidade total do eclipse, assim como a parte final da Via de la Plata e o Caminho de Madrid.

Se você quiser saber exatamente se poderá ver o eclipse na localidade onde estará — e em qual horário —, o Instituto Geográfico Nacional (IGN) disponibiliza uma ferramenta que permite consultar essas informações município por município.

https://eclipses.ign.es/eclipse-total-sol-de-12-de-agosto-2026.html

Dicas para aproveitar o eclipse no Caminho

Como já foi mencionado, a Espanha será o melhor lugar do planeta para observar esse eclipse em sua totalidade. Por isso, essa condição não só atrairá cientistas e curiosos, mas também milhares de visitantes interessados em viver presencialmente esse momento único.

Diante disso, recomendamos reservar, com antecedência, sua hospedagem para o Caminho de Santiago, especialmente nas regiões com maior visibilidade do fenômeno.

Para ajudar você com isso, os Correos de España oferecem todos os tipos de serviços úteis para peregrinos, desde transporte de mochilas até envio de bicicletas, malas ou encomendas.

Além disso, planeje bem sua viagem e seus deslocamentos, já que a alta demanda pode limitar vagas e elevar os preços. Lembre-se: agosto é o principal mês de férias na Espanha.

Por fim, para aproveitar ao máximo o eclipse, procure um local elevado e com boa visibilidade, sem obstáculos como árvores ou prédios, especialmente voltado para o horizonte oeste.

Esperamos que essas informações sejam úteis caso você esteja planejando estar no Caminho de Santiago durante o eclipse solar. E, se ainda não estiver, fica aqui o convite: una em uma só jornada duas experiências únicas: a peregrinação e um eclipse total.

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos 

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LUGARES MÁGICOS DEL CAMINO DE SANTIAGO

O Caminho de Santiago é uma experiência única. A espiritualidade, a solidariedade entre peregrinos e hospitaleiros, o sentimento de acolhimento…

São muitos os fatores que fazem das Rotas Jacobinas uma experiência inesquecível e são muitos os lugares e etapas do Caminho que o fazem assim. Não só porque passa por algumas das cidades mais bonitas da Espanha ou por sua grande riqueza histórica e artística, mas também pelo que nelas vivemos. Hoje convidamos você a percorrer virtualmente o Caminho Francês por dez lugares mágicos que encontramos nesta Rota.

Alto del Perdón, Navarra

Começamos esta viagem pela magia do Caminho de Santiago no topo. Especificamente a 770 metros acima do nível do mar, “onde o caminho do vento cruza as estrelas”.

O Alto del Perdón, em Navarra, é um lugar mítico para quem faz o Caminho Francês. Hoje, encontramos no seu cume uma das mais populares homenagens ao peregrino da Rota Jacobina: o “Monumento ao Peregrino” de Vicente Galbete, que representa caminhantes de todas as épocas.

Mas Alto del Perdón sempre foi um ponto mágico do Caminho de Santiago. Até o século XIX, aqui existia uma capela dedicada à Virgem do Perdão. Os peregrinos que aqui vinham eram perdoados dos seus pecados se a morte os alcançasse antes de chegarem a Santiago.

Convento de Santo Antón, Castrojeriz

É um dos ícones jacobinos rodeados por uma áurea especial. O Convento de San Antón, a dois quilômetros de Castrojeriz, é verdadeiramente um local muito especial do Caminho de Santiago. Além disso, está intimamente ligado à Rota desde o seu início.

Os Irmãos Antonianos fundaram-no no século XII. Possuía uma igreja, uma estalagem que funcionava também como hospital de peregrinos e o respectivo cemitério. Agora só podemos ver as suas ruínas, entre as quais, no entanto, ainda vive o espírito de acolhimento e hospitalidade do Caminho.

Desde 2002, Ovidio Campo converteu o que restava destas instalações num humilde abrigo que oferece uma cama para pernoitar, um banho frio, um prato de comida. Mas também e acima de tudo, muito amor e carinho. É, sem dúvida, uma oportunidade de viver o espírito do Caminho de Santiago, onde os valores não são outros senão os do acolhimento e da partilha.

Cruz de Ferro, Foncebadón

A Cruz de Ferro é o ponto mais alto do Caminho Francês e aquele com maior simbolismo. Situada a apenas dois quilômetros de Foncebadón, nesta colina encontramos o maior “humilladero” vivo da Espanha e da Europa: um acúmulo de pedras trazidas por peregrinos de todo o mundo. Uma cruz de ferro foi colocada no topo para guiar os caminhantes no inverno, quando a neve cobria o próprio Caminho.

É um local mítico do Caminho de Santiago, pois a tradição diz que todo peregrino deve ali cumprir um ritual: deixar uma pedra do seu local de origem ou recolhida no próprio Caminho e assim passar a fazer parte do Caminho para sempre.

A Cruz de Ferro tornou-se um lugar onde permanecem os sonhos, as promessas, as ilusões, os sentimentos e até os problemas dos milhões de peregrinos que por ali passaram ao longo dos séculos. Um lugar especial, espiritual e mágico no Caminho de Santiago.

Monte do Gozo, Santiago

A emoção de chegar à “Plaza del Obradoiro” e terminar o Caminho de Santiago é única. Mas se há um local onde o sentimento jacobeu é quase tão evidente é o Monte do Gozo. Deste local o peregrino avista pela primeira vez Santiago de Compostela e as torres de sua Catedral, tornando-o um local mágico.

O seu nome deve-se, precisamente, a este sentimento de felicidade que toma conta do peregrino quando aqui chega depois de uma longa viagem. Recebe este topônimo desde a Idade Média e aparece no Codex Calixtino com seu nome latino: Mons Gaudii.

Finisterra

A magia do Caminho não termina em Santiago de Compostela. Desde tempos imemoriais, muitos peregrinos decidem prolongar sua Rota e chegar a um dos lugares mais mágicos do planeta: Finisterrae ou ‘Fim da Terra’.

O Caminho de Finisterra é um percurso antigo que remonta às civilizações pré-históricas, que continuou com os celtas e foi assimilado pelo cristianismo. Nasce da tradição de caminhar para oeste, acompanhando o movimento do sol, para descobrir os limites do mundo conhecido. Fisterra é um daqueles lugares mágicos onde o sol é engolfado pelo oceano, criando uma atmosfera muito mágica e cheia de espiritualidade.

Local repleto de tradições e mitos, em Finisterra o peregrino deve realizar três ritos: purificação, com banho na praia de Langosteira; morte, livrar-se de algo material; e ressurreição, contemplando o espetacular pôr do sol nas falésias do Cabo Finisterra.

Existem muitos outros lugares mágicos no Caminho de Santiago. Como O Cebreiro e a sua igreja de Santa María la Real, San Juan de Ortega e o seu mosteiro ou o mistério de Santa María de Eunate.

Por isso convidamos você a nos contar nos comentários ou em nossas Redes Sociais (Facebook, Twitter e Instagram) quais lugares foram especiais em sua peregrinação a Santiago

Aproveitamos para lembrar que ao longo do Caminho Francês e também no prolongamento até Finisterra e Muxía você pode contar com o apoio dos serviços dos Correios para peregrinos como o Paq Mochila, o Paq Bicicleta, o Paq Peregrino ou o guarda-volumes em Santiago.

¡Buen Camino!

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos

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CONHECENDO SAN JUAN DE ORTEGA E O MILAGRE DA LUZ

Não há dúvida de que o Caminho de Santiago tem muitos locais e recantos que presenteiam o peregrino com uma magia especial. San Juan de Ortega é um desses locais. Aproveitando que os Correos De España apresentaram o selo postal em Burgos – com a imagem do templo desta localidade – decidimos escrever este artigo para falar um pouco sobre ele, o selo que lhe dedicamos e, sobretudo, o próprio templo, pois nestes dias vive um fenômeno único que vale a pena conhecer.

Conhecendo San Juan de Ortega e o Milagre da Luz

Localizada na província de Burgos, San Juan de Ortega é a penúltima localidade da 11ª etapa do Caminho Francês. Tem o nome do santo que colaborou estreitamente com Domingo de la Calzada para abrir estradas que melhorariam a passagem dos peregrinos pela zona. Além disso, construiu também o que hoje é o Mosteiro de San Juan de Ortega.

Com uma marcada história jacobina, que remonta a mais de mil anos, esta pequena cidade – de não mais de 20 habitantes – tem uma merecida reputação de hospitalidade para com os peregrinos do Caminho. Tanto é que durante a primavera e o verão a cidade pode receber até 100 peregrinos por dia, ou seja, mais de cinco vezes o número de pessoas que ali vivem habitualmente.

Apesar da sua pequena dimensão, esta localidade – situada na região da Sierra de la Demanda – possui um notável conjunto patrimonial, onde se destaca a igreja triabsidal (três alas que se projetam para fora de forma semicilíndrica ou poliédrica) do santuário. Dizem ter sido construída segundo os projetos desenhados pelo próprio Apóstolo Santiago.

O Templo

Mas se há algo que atrai os peregrinos do Caminho de Santiago a San Juan de Ortega é a sua igreja. De claro estilo românico, foi construída no final do século XII e ampliada no século XV sob o estilo gótico, então predominante na Europa. Há muitos detalhes que merecem ser mencionados sobre sua arquitetura, mas há um elemento em particular que é capaz de se tornar algo muito maior que uma simples ornamentação arquitetônica: o Capitel da Anunciação.

Este capitel (parte superior de uma coluna, pilastra ou balaústre) também em estilo românico, representa várias cenas do nascimento de Jesus: na primeira podemos ver como o Arcanjo Gabriel anunciando a Maria que ela será a mãe de Jesus. Depois podemos ver a Visitação da Virgem a sua prima Santa Isabel e adiante o anúncio do anjo – em sonho – a São José, de que o filho de Maria seria o enviado de Deus. Por fim, o nascimento de Jesus pode ser visto com Maria sendo atendida por suas parteiras e a manjedoura – acima dela – sendo sustentada pelo mesmo anjo, e o anúncio do nascimento de Jesus aos pastores.

O Milagre da Luz

Todo o capitel é lindo, sua talha é primorosa e a execução da talha é inesquecível, mas o que mais chama a atenção nela não é isso, mas o chamado “milagre da luz”, fenômeno quase esotérico que combina misticismo e beleza em partes iguais.

Este fenômeno só ocorre durante os equinócios de outono e de primavera, e consiste num raio de sol poente que percorre a representação da anunciação do início ao fim, num evento que atrai peregrinos de todo o mundo.

Este espetáculo, capaz de combinar perfeitamente o artístico, o religioso e o astronômico, é a grande carta de apresentação de San Juan de Ortega, e é tão incrível ver, que vale a pena deixar aqui um vídeo para que você possa observar o que estamos contando a você.

Deixando de lado o Capitel da Anunciação, há outros pontos que merecem destaque no local, como o belo túmulo de San Juan de Ortega. Embora tenha sido preservado durante séculos na cripta da igreja, quando inundou em 2005 foi realocado junto à abside da Epístola, local que hoje ocupa. Profusamente decorado com figuras, cenas e elegantes relevos, este túmulo apresenta-se como uma joia escultórica do final do período românico na Espanha. Vale a pena observar detalhadamente para apreciar o seu delicado acabamento.

O Selo Postal

Continuando com a nossa série de selos postais dedicados às diferentes localidades do Caminho de Santiago, os Correos de España apresentam o selo do Mosteiro de San Juan de Ortega, na sede de Burgos. Com ele, o monumento percorrerá toda a Espanha e fora das nossas fronteiras, estampado nas cartas e postais enviados daquela agência. Com isto procuramos garantir que não só o Caminho, mas também cada uma das muitas belas cidades que o compõem ganhem visibilidade e reconhecimento.

Esperamos que tenha gostado deste artigo e que lhe dê vontade de visitar San Juan de Ortega e seu belo mosteiro. Não perca!

¡Saludos y Buen Camino!

Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

Projeto de Cooperação Mútua com os Correos de España

Fonte: Camino con Correos

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ALIMENTAÇÃO NO CAMINHO DE SANTIAGO

Se você está se preparando para a aventura do Caminho de Santiago, é essencial entender a importância de uma alimentação bem planejada. Uma dieta equilibrada não apenas mantém sua energia, mas também ajuda a evitar lesões e facilita a recuperação após longas jornadas.

Neste artigo, vamos explorar como cuidar da sua alimentação durante essa experiência única e quais alimentos priorizar para garantir que você aproveite ao máximo cada etapa do percurso.

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO CAMINHO DE SANTIAGO

Durante o Caminho de Santiago, cada dia representa um esforço físico significativo. Longas caminhadas exigem um nível adequado de energia, e é fácil se distrair com a aventura, deixando a alimentação em segundo plano. No entanto, cuidar do que você come é fundamental para enfrentar os desafios do caminho. Uma dieta equilibrada não só melhora seu desempenho, mas também contribui para uma recuperação mais rápida, permitindo que você desfrute plenamente da experiência.

O QUE COMER NO CAMINHO DE SANTIAGO

Para garantir que você tenha energia suficiente e mantenha sua saúde em dia, aqui estão algumas dicas sobre a dieta ideal para o Caminho de Santiago:

1. Café da Manhã: O Combustível do Peregrino

O café da manhã – para os peregrinos – é a refeição mais importante do dia. Mesmo que você não tenha apetite ao acordar, é crucial tomar um café da manhã equilibrado para encarar a caminhada com energia.

Não basta tomar apenas um café rápido antes de sair, o corpo precisa de uma combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Inclua carboidratos (como pão ou cereais), proteínas (queijo, iogurte, ovos) e gorduras saudáveis (frutos secos, azeite de oliva). Uma fruta também é uma ótima complementação para começar o dia com energia.

Se você pular o café da manhã ou não comer o suficiente, sua energia pode se esgotar rapidamente, levando a hipoglicemia e tonturas.

2. Lanche da Manhã: Recarregando as Energias

Durante o Caminho de Santiago, a pausa do meio da manhã é crucial para manter seu nível de energia e garantir um bom desempenho físico. Um lanche leve é fundamental durante a caminhada matinal, portanto não esqueça de ter sempre na mochila alimentos leves, mas energéticos.

Opte por itens fáceis de transportar, como:

– Frutos secos, como nozes, amêndoas, pistaches e castanhas de caju, sem fritar ou sal, ideais para fornecer gorduras saudáveis e proteínas vegetais. Além disso, os alimentos salgados fornecem eletrólitos e carboidratos necessários para a caminhada.

-Barrinhas de cereais ou de aveia, sem adição de açúcar também são ótimas fontes de carboidratos.

– Frutas frescas. Prefira as mais firmes e pequenas, como ameixas, pêssegos ou maçãs, que oferecem glicose para combater a fraqueza e também proporcionam hidratação natural, essencial em caminhadas prolongadas. Uma bebida isotônica pode ser útil na hidratação em dias quentes ou úmidos.

– Frutas desidratadas, como damascos secos, ameixas, passas ou bananas são ricas em frutose, que fornece energia rápida e ocupa pouco espaço na mochila.

– Sanduíches.

Esses alimentos fornecem energia rápida sem interromper muito a caminhada.

3. Almoço: Leveza e Nutrição

Se você ainda estiver caminhando, opte por fazer uma parada para um “almoço” leve. Coma alimentos que forneçam energia sem sobrecarregar o estômago, algo de fácil digestão. Assim, você obtém a energia necessária sem sobrecarregar seu corpo.

4. Lanche da Tarde: Mantendo a Energia

Assim como o lanche da manhã, um lanche leve no meio da tarde ajuda a manter seus níveis de energia. Frutos secos, frutas ou barras energéticas são as opções adequadas.

5. Jantar: Recuperação e Reposição

Ao final do dia, o jantar é a hora de recuperar toda a energia perdida. Diferente do almoço, você pode ter um jantar mais completo.

Alimentos ricos em proteínas ou carboidratos, como massas, são recomendados, pois são fáceis de digerir e fornecem a energia necessária para a recuperação. Também inclua proteínas (carne, peixe ou leguminosas). Porém, evite comer em excesso ou se deitar logo após o jantar, pois isso pode dificultar sua digestão, causando problemas como refluxo ou azia e interferindo em um bom descanso.

Lembre-se, um bom descanso é imprescindível para você acordar bem e desfrutar da caminhada do dia seguinte!

SAÚDE DO PEREGRINO

Cuidar da alimentação no Caminho de Santiago é essencial para garantir que você tenha uma experiência positiva e gratificante. Ao seguir essas dicas sobre o que comer e como organizar suas refeições, você estará mais preparado para enfrentar os desafios do caminho. Lembre-se: uma boa nutrição é a chave para manter sua energia, melhorar sua resistência e cuidar da sua saúde durante essa jornada incrível.

¡Buen Camino!

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O CAMINHO DO VINHO

Há um ditado que diz: “Com pão e vinho se faz o caminho”. Embora não se refira especificamente ao Caminho de Santiago, a verdade é que os peregrinos têm a oportunidade de provar excelentes vinhos em todas as rotas.

Se você é um “nariz de ouro” (sommelier) treinado ou se simplesmente gosta de descobrir variedades e sabores, lhe propomos um percurso pelo “Caminho do Vinho” – que inclui o Caminho Francês e o Caminho de Inverno – que o levará a algumas das Denominações de Origem (D.O.) mais apreciadas da Espanha. Claro: consuma com moderação e bom senso! No dia seguinte, quando a etapa começar, você agradecerá.

Rolhas abertas e copos levantados, vamos começar!

Um pouco da história do vinho no Caminho

Na Idade Média, o apogeu do Caminho de Santiago atraiu diversas ordens monásticas que se instalaram ao longo do percurso. Com eles trouxeram muitas coisas, entre elas a cultura do vinho, pois precisavam do vinho para a Eucaristia (embora também para usos mais recreativos). Ainda que já existisse vinho na Espanha desde a época romana, os seus conhecimentos técnicos e agrícolas e as novas castas trazidas de outras regiões da Europa foram cruciais para o desenvolvimento dos vinhos de que hoje falamos.

A nobreza também tinha vinhas próprias nas suas terras e até os mais ricos peregrinos europeus traziam cepas de seus países. Assim, especialmente no Caminho Francês, a rota mais movimentada naquela época (há coisas que não mudam), grandes áreas de vinha começaram a ser desenvolvidas sob a proteção destes mosteiros e castelos.

Caminho do Vinho: do Caminho Francês até Ponferrada

D.O. Navarra

Nas primeiras etapas do Caminho Francês entramos na terra dos vinhos D.O., neste caso o Navarra D.O., que você poderá provar já em Pamplona e por um longo trecho até entrarmos nas terras de Rioja. Os seus vinhos mais famosos são os rosés da variedade Grenache, combinados com outras castas, embora já há algum tempo produzam vinhos tintos de diferentes envelhecimentos, desde jovens a grand reserva, vinhos brancos à base de Chardonnay e vinhos doces de uvas Moscatel.

D.O. Rioja

Embora o Caminho coincida por poucos quilômetros com a zona D.O. Rioja, nenhum peregrino deixa de tomar pelo menos uma taça de um dos vinhos mais conhecidos e apreciados do mundo.

A casta mais utilizada e cultivada para vinhos tintos é a uva Tempranillo, embora as variedades Garnacha, Mazuelo, Graciano e Maturana tinta também estejam incluídas na D.O. Eles normalmente amadurecem em barricas de carvalho.

O bom do Rioja é que ele harmoniza muito bem com vários tipos de gastronomia graças ao seu caráter equilibrado. Há Riojas para todos os gostos, desde os mais jovens, com 1 ou 2 anos de maturação, mais leves e frutados, até os gran reserva, com 5 anos de envelhecimento entre barrica e garrafa. O Rioja branco, embora menos conhecido, também oferece vinhos de qualidade, à base de Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo e outras variedades.

D.O. Tierra de León

A Denominação de Origem Tierra de León está localizada entre o Caminho Francês e a Vía de la Plata, e é zona de produção de vinhos há muito tempo. A casta mais característica desta D.O. é a nativa Prieto-Picudo para tintos, um nome que descreve o cacho (prieto, quase sem espaço entre as uvas) e a uva (terminada em bico). Semelhante ao Tempranillo, produz vinhos aromáticos, embora com menos cor e levemente frisantes.

Trabalham também com a uva Mencía, muito comum na Galícia. Para os brancos também têm a sua variedade nativa: Albarín. Quanto aos rosés, também têm como base Prieto Picudo ou Mencía. Além disso, as vinícolas estão localizadas em cavernas escavadas na rocha argilosa onde se cria um microclima ideal para a maturação do vinho.

D.O. Bierzo

El Bierzo é uma zona com um clima muito especial, protegida dos rigores do Atlântico, mas com um grau de humidade superior a outras zonas de Castilla y León. Os D.O. Bierzo são vinhos com terroir, ou seja, com características muito distinguíveis que têm a ver, precisamente, com as condições geográficas e climáticas da zona onde é produzido: se este vinho fosse produzido fora de Bierzo, seria muito diferente. A casta predominante nos vinhos tintos é a Mencía, e nos vinhos brancos, a Godello.

Outras uvas que se enquadram nesta D.O. são Garnacha Tintoreta e, das brancas, Palomino, Doña Blanca e Malvasía. Da combinação de todas estas castas, produzem-se vinhos brancos, rosés e tintos de diferentes envelhecimentos, desde jovens até grand reserva.

Entre os conselhos que os nossos carteiros dão aos peregrinos no nosso site, alguns se lembram destes D.O.s, e nos recomendam experimentá-los, visitar suas adegas e até mesmo nos dizem como harmonizá-los. É o caso do conselho de Javier González para a etapa que termina em Villafranca:

“Villafranca del Bierzo é conhecida como a pequena Compostela. Além dos seus monumentos, possui uma ótima gastronomia, com uma relação muito boa de custo-benefício e abundância, tanto na variedade como na quantidade de comida servida por prato. Recomendo experimentar os seus pratos da cozinha tradicional acompanhados de um vinho de denominação de origem “Bierzo”. Na localidade existem várias adegas que organizam visitas e têm lojas abertas ao público.

Javier González, Correios de Villafranca.

De vinhos pelo Caminho de Inverno

Ao chegar a Ponferrada pelo Caminho Francês, você terá a oportunidade de explorar uma das zonas vitivinícolas mais importantes da Galícia, desviando-se para o Caminho de Inverno e entrando na província de Ourense.

D.O. Valdeorras

Os D.O. Valdeorras são vinhos de altitude… literalmente, já que toda a área varia entre 300 e 700m de altitude. Os invernos são frios e os verões quentes e secos, mas por outro lado, a primavera e o outono (época da colheita) são amenos. Os vinhos brancos desta zona, geralmente elaborados com Godello e outras castas (Loureiro, Treixadura, Doña Branca, Albariño, Torrontés, Lado e Palomino) não são muito conhecidos fora da Galícia, mas juntamente com Ribeiro e Albariño, nestas terras, são os brancos por excelência.

Nos vinhos tintos predomina a Mencía, com outras variedades como Merenzao, Brancellao, Sousón, Garnacha, Negreda, Grao negro ou Tempranillo. Os tintos são suaves e frutados, com pouca acidez e altamente recomendados se o Rioja lhe parecer muito forte.

Interessante o conselho completo de Constantino Fernández, no qual não faltam elogios aos vinhos da Ribeira Sacra.

“Em A Rúa encontram-se inúmeros vestígios arqueológicos e variedade de estilos arquitetônicos em casarões e igrejas, entre os quais se destaca o átrio da Iglesia de San Esteban, onde se encontra uma placa romana de pedra em homenagem ao procônsul romano Lúcio Pompeu. A zona recreativa de O Aguillón com a Barragem de San Martiño é um espaço natural muito bonito, onde pode-se praticar esportes ou passear pelas margens do Sil com centenas de espécies vegetais e animais. Entre a oferta gastronômica da zona, recomenda-se provar os vinhos Valdeorras de Godello e Mencía, com denominação de origem própria, e se o peregrino quiser trazer uma garrafa para saborear no regresso à casa, nós a enviaremos da nossa agência dos Correos”.

Constantino Fernández, Correios de A Rúa.

D.O. Ribeira Sacra

A relação dos monges com a produção de vinho tem um dos melhores exemplos na Ribeira Sacra, atravessada pelo Caminho de Inverno. O seu nome provém dos inúmeros mosteiros que se estabeleceram nesta zona montanhosa do sul da Galícia, onde o rio Sil desagua num desfiladeiro, produzindo um microclima peculiar.

Este relevo obrigou a construção de terraços para plantar as vinhas, criando uma paisagem que ainda hoje impressiona. Os romanos, que também cultivaram vinha nesta zona privilegiada, diziam que estes vinhos eram “ouro líquido do Sil”. As castas utilizadas são quase as mesmas de Valdeorras, embora a diferença climática e geográfica produza vinhos muito diferenciados.

Leve para casa os vinhos do Caminho

Ao experimentar estes vinhos, você certamente vai querer levar algumas garrafas, para partilhar em casa, com a sua família e amigos. Mas certamente carregá-los na mochila não é uma ideia muito boa, tanto pelo peso quanto pelo risco de quebra. Dá pra imaginar todas as suas roupas e outros materiais encharcados e cheirando a vinho? Não parece uma boa opção!

Evitar este desgosto – e a limpeza posterior – é muito fácil, basta levar suas garrafas a uma das agências dos Correios ao longo do percurso e contratar um Paq Peregrino: nós as enviaremos para Santiago até você chegar, ou para onde você nos indicar (já pensou em enviar um presente do Caminho para alguém especial?).

Se encontrar os vinhos que pretende comprar numa das nossas Lojas Amigas, as coisas ficam ainda mais fáceis, pois pode enviá-los a partir dali mesmo, graças às embalagens certificadas que temos em cada uma delas.

Arriba, abajo, al centro… ¡y Buen Camino!

* Versão para o Português: Bia Leis – Buen Camino Assessoria Personalizada

ACORDO DE COOPERAÇÃO MÚTUA COM OS CORREOS DE ESPAÑA

Fonte: Camino con Correos

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